De Nieuwe Winkel kookt voor De Grote Broek
De Grote Broek is een voormalig kraakpand en cultureel centrum in het centrum van Nijmegen. Het is een plek waar mensen zichzelf mogen zijn, actie ondernemen, creatief zijn, maken, leren, dansen, soep eten en nog veel meer. Net als De Nieuwe Winkel zetten ze zich in voor een betere wereld, en laten ze zien dat het anders kan. Want beide zijn meer dan een stapel stenen waar je samen kunt zijn of lekker kunt eten: het zijn instituten. Maar ook instituten hebben een huis nodig, en het huis van De Grote Broek werd verkocht.
Er zat niets anders op dan het zelf maar te kopen, en daar hadden ze hulp bij nodig. In de vorm van donaties, maar ook in creatievere vormen. De Nieuwe Winkel koos ervoor een intiem benefiet diner te organiseren, in De Klinker. Een exclusieve volledig verzorgde avond met zesgangenmenu in het “eetcafé” van De Grote Broek.
“Met deze avond, helpen we essentiële fondsen veilig te stellen om deze plek te beschermen dat een thuis is geweest voor alternatieve cultuur, politieke betrokkenheid, betaalbaar wonen en een veilige plek voor mensen van alle soorten genders, achtergronden, en identiteiten voor meer dan 40 jaar. Plekken als De Grote Broek zijn vitaal om steden divers, creatief, en sociaal betrokken te houden, en wanneer ze verdwijnen, zijn ze niet zo makkelijk te vervangen.”
Onze creatieve bijdrage
Speciaal voor deze gelegenheid ontwierpen wij een unieke menukaart die de identiteit van De Nieuwe Winkel en De Grote Broek combineert. Uiteraard gedrukt door Knust; de risoprint werkplaats die vanwege het De Grote Broek collectief al jaren als een van de weinige in Nederland deze ambachtelijke druktechniek kan aanbieden. De avond was een groot succes.
De identiteit van onze stad is niet vanzelfsprekend. Om Nijmegen kleur te geven, moeten we er samen energie in blijven steken. Wil jij De Grote Broek ook steunen door middel van een donatie kan dat via de GoFundMe pagina.
De Nieuwe Winkel
Restaurant De Nieuwe Winkel staat voor botanische gastronomie. Je vindt hier op je bord wat chef-kok Emile uit nabije voedselbossen en ommuurde tuinen haalt. Proef de regio. Proef het seizoen.
